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912 DE ALTITUD [2]
912 DE ALTITUD [2]

912 DE ALTITUD AL CUADRADO 2020

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Vino de Autor

Incluye estuche de madera

 

Un vino tinto 912 de altitud al cuadrado, es el buque insignia de la bodega, hacen muy pocas botellas porque son las parcelas mas antiguas de la viña, en la que se produce esta calidad de vino, viña viejas con una

vendimia super seleccionada del grano, la cantidad de uva recogida es muy pequeña, con rendimientos muy bajos, y la calidad excelente tanto del grano como de la selección de barricas de roble francés, para

darle el tostado y la finura que este vino requiere, excelente para carnes a la brasa, lechazo, y cochinillo , una delicia para los sentidos.

Tipo de vino
Tinto
Añada
2020 Otras añadas
Zona productora
D.O. Ribera del Duero (Valladolid, España)
Bodega
Bodegas Veganzones
Uva
Tempranillo
Tiempo en barrica
14 meses
Barrica
14 meses en barrica bordelesa nueva, 85% de origen francés, con 36 meses de secado.
Graduación alcohólica
14% Vol
Capacidad
75cl
Temperatura servicio
15ºC -17ºC
Maridaje
Ibéricos, quesos curados, carnes rojas, caza, entrantes.
Nota de cata a la vista
Color rojo intenso con reflejos rubí, limpio y brillante.
Nota de cata en nariz
Aroma a frutas negra y roja muy madura, arándanos y frambuesa con notas a coco, cedro, vainilla y tostados.
Nota de cata en boca
Entrada aterciopelada y suave. Muy equilibrado, persistente y potente.
Categoría
Vinos de autor
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